Descripción
Para los amantes del sabor con garra, el chorizo picante extra de Puente Robles es todo un acierto. Curado al aire y elaborado en Zamora con carne de cerdo seleccionada, este embutido destaca por su intensidad y su equilibrio perfecto entre el pimentón picante, las especias naturales y la textura firme de una curación lenta y tradicional.
En formato sarta, es ideal para disfrutar en crudo o como ingrediente en platos de cuchara y guisos. El toque justo de picante no incomoda, pero sí despierta los sentidos.
En El Arca de Cecilia apostamos por embutidos zamoranos auténticos, y este chorizo representa exactamente eso: sabor potente, elaboración cuidada y producto de confianza.
Ingredientes
Carne y grasa de cerdo, sal común, pimentón picante, ajo, tripa natural. SIN GLUTEN.
| Valores nutricionales | Valor medio por 100 g. |
|---|---|
| Valor Energético (Kj.) | 1955 Kj. |
| Valor Energético (Kcal.) | 472.3 Kcal. |
| Grasas | 41.7 g. |
| De las cuales ácidos grasos saturados | 16.5 g. |
| Hidratos de carbono | 1.6 g. |
| De los cuales azúcares | 1.2 g. |
| Proteínas | 22.5 g. |
| Sal | 3.4 g. |
Conservación y caducidad
Conservar en un lugar fresco, seco, ventilado y sin luz solar directa. La pieza entera sin abrir se conserva en estas condiciones aproximadamente 4 meses, una vez abierto o en zonas húmedas es recomendable consumirlo en un plazo inferior a un mes.
Para chorizo ya cortado mantener en la nevera y atemperar antes de servir.
Fecha de consumo preferente: ver etiqueta.
Forma de envío
Envasado al vacío y enviado con gran protección para conservar su frescura, sabor y textura. En El Arca de Cecilia cuidamos cada detalle para que lo recibas como recién salido del secadero.
Peso
Piezas de aproximadamente 360–460 g.
Recomendaciones
Perfecto para tomar en lonchas finas como aperitivo o tapa con un buen vino de la tierra. También aporta un sabor espectacular a lentejas, fabadas, cocidos, arroces o huevos fritos. Si te gusta el chorizo con carácter, este es el tuyo.
