Descripción
En el corazón de Tierra del Vino (Zamora), donde el sol madura lentamente viñedos centenarios, nace El Arca de Cecilia Viñas Viejas. Un vino elaborado exclusivamente con uvas Tempranillo procedentes de cepas con más de 50 años, que concentran la esencia, la fuerza y la sabiduría del paso del tiempo.
La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando racimos que expresan la identidad del terruño. Tras la fermentación, el vino realiza fermentación maloláctica en barrica, un proceso que preserva la expresión varietal y aporta estructura y profundidad. Posteriormente, permanece 15 meses en barricas de roble francés, donde adquiere elegancia, complejidad aromática y una textura sedosa que acaricia el paladar.
En copa se muestra intenso y estructurado, con notas de fruta madura, recuerdos especiados y matices tostados perfectamente integrados. Es un vino que refleja tradición, respeto por la tierra y pasión por la elaboración artesanal.
Características del producto
- Variedad: Tempranillo (viñas viejas de más de 50 años)
- Zona de elaboración: Tierra del Vino
- Crianza: 15 meses en barrica de roble francés
- Fermentación: Maloláctica en barrica
- Graduación: 14,5% Vol.
- Formato: Botella de 75 cl
- Unidades por caja: 6 botellas
Conservación y caducidad
Conservar en posición horizontal, en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y cambios bruscos de temperatura.
Se recomienda servir entre 16º-18ºC para disfrutar plenamente de su expresión aromática y estructura.
Forma de envío
Botella protegida en doble caja de cartón diseñada para garantizar la seguridad durante el transporte.
Envío cuidadosamente preparado para preservar la integridad del vino hasta su destino.
Recomendaciones
Un vino ideal para ideal para ocasiones especiales o para el día a día que marida perfectamente con:
- Carnes rojas y asados
- Pescados
- Quesos curados
Se recomienda decantar unos minutos antes de su consumo para potenciar su expresión aromática.
