Descripción
La Alubia Pinta o Tabares de El Arca de Cecilia es una legumbre tradicional, de textura cremosa y sabor intenso, perfecta para guisos caseros y platos de cuchara con el auténtico sabor de siempre. Su piel fina y su excelente capacidad de cocción la convierten en una de las variedades más apreciadas por los amantes de la cocina de calidad.
- Categoría: Extra
- Origen: Castilla y León
Procedente de cultivos seleccionados y secada de forma natural, mantiene intactas sus propiedades y su inconfundible color moteado. Es rica en proteínas, fibra y minerales, lo que la hace ideal para una dieta equilibrada y saludable.
Una legumbre versátil, perfecta tanto para potajes como para ensaladas templadas o platos más innovadores. El sabor de la tierra, directo a tu mesa.
Ingredientes
100% Alubia Pinta
| Valores nutricionales | Valor medio por 100 g. |
|---|---|
| Valor Energético (Kj.) | 1393 Kj. |
| Valor Energético (Kcal.) | 333 Kcal. |
| Grasas | 0.85 g. |
| De las cuales ácidos grasos saturados | 0.2 g. |
| Hidratos de carbono | 60.2 g. |
| De los cuales azúcares | 2.10 g. |
| Proteínas | 23.3 g. |
| Sal | 0.04 g. |
Conservación y caducidad
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de la luz solar directa.
Producto seco de larga duración.
- Registro Envasador: 21.026538/SA
Forma de envío
Envío a toda España desde nuestra tienda en 48–72 horas, envasado con cuidado para garantizar su conservación y frescura.
Peso
Bolsa de 1 kilo
Recomendaciones
Tiempo de Remojo: 8-10 horas.
Tiempo de Cocción:
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Cazuela:
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Aguas Blandas: 1 hora y 15 minutos.
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Aguas Duras: 2 horas y 15 minutos.
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Olla a Presión:
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Aguas Blandas: 25 minutos.
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Aguas Duras: 35 minutos.
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Cocínalas a fuego lento o en olla rápida junto a verduras, chorizo o panceta para disfrutar de un plato tradicional.
También puedes utilizarlas en ensaladas templadas con bacalao, pimientos asados o en un potaje con chipirones.
