Descripción
Este chorizo picante cular extra, elaborado por Puente Robles en Zamora, es una explosión de sabor tradicional. Curtido lentamente en tripa natural gruesa, este embutido ofrece una textura jugosa y firme, ideal para mantener un corte limpio y agradable a gusto del paladar.
Su toque de pimentón picante, combinado con el aroma especiado del adobo tradicional, lo convierte en perfecto para quienes buscan intensidad sin perder matices. Ideal para picar, cocinar o añadir chispa a tus platos de cuchara.
Este producto cuenta con 4 meses de curación natural a la sombra de los Arribes del Duero, un entorno único que aporta personalidad y carácter. Durante este tiempo, ha pasado por un cuidadoso proceso de maduración y desecación, que garantiza una excelente estabilidad y le confiere su aroma y sabor inconfundibles.
En El Arca de Cecilia este chorizo es una recomendación fija: artesanal, de calidad excelente, y con todo el carácter de los embutidos zamoranos.
Ingredientes
Carne y grasa de cerdo, sal común, pimentón picante natural, ajo, conservantes (E-250 y E252), dextrosa, azúcares (LACTOSA, dextrosa), dextrina, estabilizante (E-450iii), antioxidante natural (E300) y tripa natural.
Alérgenos:
Lactosa.
| Valores nutricionales | Valor medio por 100 g. |
|---|---|
| Valor Energético (Kj.) | 1955 Kj. |
| Valor Energético (Kcal.) | 472.3 Kcal. |
| Grasas | 41.7 g. |
| De las cuales ácidos grasos saturados | 16.5 g. |
| Hidratos de carbono | 1.6 g. |
| De los cuales azúcares | 1.2 g. |
| Proteínas | 22.5 g. |
| Sal | 3.4 g. |
Conservación y caducidad
Conservar en lugar fresco, seco, ventilado y sin luz solar directa.
Una vez abierto consumir preferiblemente en los 20-30 días siguientes.
Fecha de consumo preferente: indicada en etiqueta.
Forma de envío
Envasado al vacío para preservar su sabor y frescura. Enviamos el chorizo picante protegido y rápido desde nuestra tienda en Zamora para que llegue en perfectas condiciones.
Peso
Piezas en mitades de entre 550-650 g, aproximadamente.
Recomendaciones
Delicioso en rodajas finas para bocadillos o tapas, y fantástico en guisos o arroces. Si quieres añadir una chispa picante, este chorizo es el campeón.
