Descripción
Si hay un producto que representa como ninguno la esencia de la cocina tradicional zamorana, esa es la morcilla de cebolla de Morcillas Ramiro.
Elaborada de forma artesanal en Zamora, esta morcilla ha sido reconocida con la Medalla de Oro a las Mejores Morcillas de España, y forma parte del sello de calidad Tierra de Sabor.
Se presenta en un formato de aproximadamente 1.200-1.400 g, perfecto para compartir, conservar o disfrutar poco a poco.
Su receta, de sabor profundo y textura cremosa, combina cebolla, manteca y sangre de cerdo, pan de pueblo, harina, pimentón y especias naturales. En su versión dulce se disfruta con suavidad, mientras que la picante añade un toque que potencia su carácter sin enmascarar su esencia.
En El Arca de Cecilia seleccionamos esta morcilla zamorana porque representa todo lo que defendemos: sabor, origen, autenticidad y calidad.
Ingredientes
Cebolla, grasa de cerdo, pan (harina de TRIGO, agua, sal y levadura), sangre de cerdo, pimentón dulce, sal fibras vegetales, especias naturales, almidón, cominos molidos, proteína de SOJA, dextrosa, emulgente E- 451i
Alérgenos:
Cacahuetes, Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Pescados, Soja.
| Valores nutricionales | Valor medio por 100 g. |
|---|---|
| Valor Energético (Kj.) | 1151 Kj. |
| Valor Energético (Kcal.) | 277.4 Kcal. |
| Grasas | 21.8 g. |
| De las cuales ácidos grasos saturados | 10 g. |
| Hidratos de carbono | 9.1 g. |
| De los cuales azúcares | 2.5 g. |
| Proteínas | 10.7 g. |
| Sal | 2.3 g. |
Conservación y caducidad
Conservación: Para garantizar su frescura, el producto debe mantenerse a temperaturas de refrigeración entre 0 y 5 ºC.
Almacenamiento: El producto debe almacenarse en cámara frigorífica o vitrina refrigerada para asegurar su calidad y seguridad.
Vida útil: El producto tiene una vida útil de 60 días a partir de la fecha de elaboración (indicada en etiqueta), manteniendo las condiciones adecuadas de refrigeración.
Forma de envío
Se entrega envasada al vacío y cuidadosamente protegida, para que mantenga intacto su sabor, aroma y textura durante el transporte. Desde nuestra tienda mimamos cada pedido como si fuera para nuestra propia despensa.
Peso
Pieza entera de aproximadamente 1.200-1.400 g.
Recomendaciones
Para disfrutarla, basta con cortar en rodajas de medio centímetro y pasar por la plancha o sartén a fuego lento hasta que se caliente.
Ideal para acompañar con huevos fritos, patatas o simplemente sobre pan tostado.
Su gran formato permite fraccionar, envasar y congelar para disfrutarla cuando quieras. Dulce o picante, tiene un sabor profundamente zamorano.
