Descripción
El salchichón extra sarta de Puente Robles recupera la esencia del embutido zamorano con carácter y tradición. Es un embutido de sabor suave, aromático y equilibrado, elaborado en Zamora con el saber hacer de generaciones. Se elabora con carnes seleccionadas de cerdo y un adobo tradicional, embutido en tripa natural y curado lentamente hasta alcanzar su punto justo de textura y aroma.
Perfecto para una tabla de embutidos o para disfrutar en un sencillo bocadillo zamorano, este salchichón destaca por su textura firme y su sabor clásico, sin excesos, que evoca a los sabores de siempre.
En El Arca de Cecilia lo seleccionamos por su autenticidad, calidad y su toque artesanal. Un salchichón que recomendamos para amantes del sabor auténtico de los embutidos de Zamora.
Ingredientes
Carne y grasa de cerdo, sal, dextrina, especias, dextrosa, estabilizantes (E450, E452), regulador de acidez (E331), antioxidante (E301), conservantes (E250, E252), tripa fribant. No contiene gluten.
| Valores nutricionales | Valor medio por 100 g. |
|---|---|
| Valor Energético (Kj.) | 1955 Kj. |
| Valor Energético (Kcal.) | 472.3 Kcal. |
| Grasas | 41.7 g. |
| De las cuales ácidos grasos saturados | 16.5 g. |
| Hidratos de carbono | 1.6 g. |
| De los cuales azúcares | 1.2 g. |
| Proteínas | 2.5 g. |
| Sal | 3.4 g. |
Conservación y caducidad
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en un plazo de 7 a 15 días.
Fecha de consumo preferente indicada en el envase.
Forma de envío
El salchichón se envía envasado al vacío para preservar frescura, sabor y aroma. Embalaje cuidado para evitar daños durante el transporte. Envío rápido desde nuestra tienda en Zamora.
Peso
Pieza de aproximadamente 450–550 gramos, en formato sarta tradicional.
Recomendaciones
Déjalo reposar a temperatura ambiente unos 10–15 min antes de lonchear para que libere todos sus aromas.
Es ideal en rodajas finas sobre pan rustico o en bocadillo con un toque de aceite de oliva virgen extra. También perfecto en tablas de embutidos zamoranos acompañado de queso curado o vino de la tierra.
